Blason de Pont-d'Ouilly : “de gueules au pont de trois arches d'or sur une rivière d'azur où nage un poisson aussi d'or, surmonté d'un léopard du même”.
Welcome to Pont-d'Ouilly
Welcome to Pont-d'Ouilly
Calendar and Events

2005 News - Févomania

Nouveau succès pour cette 7ème édition de la Févomania, organisée par les membres du Syndicat d'Initiative.
Une dizaine de jours avant cette manifestation, le concours de galette avait réuni 35 jurats qui devaient départager 54 produits répartis en quatre catégories.

Févomania

Désormais rendez-vous incontournable du début d'année, 25 exposants sont venus de toute la région pour proposer leurs nouveautés aux amateurs du cru.
Tout au long de la journée, les fèves changent de mains au gré des opportunités et des coups de coeur de chacun.
Mais les fabophiles ne sont pas les seuls à trouver leur bonheur : pour la deuxième année, les muselets sont aussi de la fête.

Concours de galette

Le mercredi 12 janvier, 35 goûteurs, professionnels ou amateurs, se sont retrouvés à la salle culturelle pour départager les 54 galettes en compétition. Quatre critères sont retenus : présentation, aspect à la coupe, feuilleté et saveur.

La remise des prix a eu lieu à la fin du salon, en présence de M. Bisson, maire de la Commune, et de M. Bailliart, Conseiller Général.


Galette amandes
Galette d'OrM. Roger Alexis - Saint-Germain-en-Laye
Galette d'ArgentM. Lebigot - Vimoutiers
Galette de BronzeM. Gouley Jérémy - Saint-Germain-en-Laye

Galette amandes pommes
Pomme d'OrM. Jules - Méry-Corbon
Pomme d'ArgentM. Marquille
chez M. Capet - Condé-sur-Noireau
Pomme de BronzeM. Derly - Portbail

Apprentis - Galette amandes
Fève d'OrM. Louboutin
chez M. Lebigot - Vimoutiers
Fève d'ArgentM. Leriche
chez M. Jouvencel - Saint-Martin-de-la-Lieue
Fève de BronzeM. Serri
chez M. Gouley - Saint-Germain-en-Laye

Apprentis - Galette amandes pommes
Prix d'excellenceM. Lefoulon
chez M. Lesellier
Prix d'honneurM. Serri
chez M. Gouley - Saint-Germain-en-Laye
Mention honorableMlle Longuemard
chez M. Lebigot - Vimoutiers

Galette régionale
Trophée régionalM. Serri
chez M. Gouley - Saint-Germain-en-Laye
Prix d'excellenceM. Milcent - La Meauffe
M. Jules - Méry-Corbon
Grand prix d'honneurM. Lepineux - Saint-Germain-en-Laye

Galette fantaisie
Grand prix d'excellenceM. Roger Alexis - Saint-Germain-en-Laye
Prix d'excellenceM. Capet - Condé-sur-Noireau
Grand prix d'honneurM. Derly - Portbail
 
Meilleure crème d'amande :M. Roger Alexis - Saint-Germain-en-Laye
Meilleur feuilleté :M. Roger Alexis - Saint-Germain-en-Laye

Févomania, Prix

23/01/2005 - Févomania

Curieux et passionnés se sont croisés tout au long de la journée.

23/01/2005 - Remise des prix

Les prixLes prixLes LauréatsMM. Martin, Bisson et Bailliart

Satisfaction de Joël Martin au moment de la remise des prix du concours de galette : devenu national, son niveau s'est élevé et la concurrence devient de plus en plus rude. Les galettes de notre région sont toujours aussi délicieuses, mais les nouveaux participants placent la barre très haut !!!

Valid XHTML 1.0 Transitional 0006813 Contact