Blason de Pont-d'Ouilly : “de gueules au pont de trois arches d'or sur une rivière d'azur où nage un poisson aussi d'or, surmonté d'un léopard du même”.
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2017 News - Févomania

Févomania

Févomania

A l'invitation de Michel Roussel, organisateur de ce 19ème salon de la fève, une petite vingtaine d'exposants étaient présents ce dimanche à la salle culturelle. Des habitués, venus de la région pour la plupart, qui ont suscité la convoitise d'un public encore très clairsemé cette année ; achats et échanges ont néanmoins ravi les amateurs qui avaient fait le déplacement.

Concours de galettes

Dégustation Le jeudi 5 janvier, vingt-cinq jurats amateurs et professionnels étaient réunis pour noter les 29 galettes soumises à leur appréciation. Présentation, aspect à la coupe, feuilletage, crème d'amande et saveur ont départagé les galettes réparties en trois catégories : amandes, amandes pommes et fantaisies.

Prix A l'issue de ce 19ème salon de la fève, les résultats ont donc été annoncés par Joël Martin, en présence de Maryvonne Guibout, maire de la Commune accompagnée de ses trois adjoints, et de Guy Bailliart, député de Lisieux-Falaise. M. Bailliart et M. Jules Tous ont remercié et félicité participants et organisateurs de cette manifestation annuelle qui permet aux artisans de valoriser leurs produits, mais aussi de faire parler de Pont-d'Ouilly dans toute la région.
Comme chaque année, la vingtaine de patrons, ouvriers et apprentis qui ont participé au concours étaient venus en famille assister à la remise des prix.

Challenges M. Jules Lauréats Lauréats

Concours, Salon

05/01/2017 - Concours

OrganisateursDégustationDégustationTable des notes

15/01/2017 - Salon

SalonSalonSalonSalonSalonSalonSalonSalon

Résultats du concours


Challenges 2017
Challenge Pont-d'Ouilly InitiativeM. Jules Sébastien - Aunay-sur-Odon
Challenge de l'OcéaneM. Rocher Cédric - Falaise

Galette amandes
Patrons
Galette d'OrM. Jules Sébastien - Aunay-sur-Odon
Galette d'ArgentM. Dechelotte Jérôme - Couptrain
Galette de BronzeLe Fournil de la Graverie - La Graverie
Grand prix d'excellenceLa Huchette - Bretteville-l'Orgueilleuse
Prix d'excellenceM. Rocher Cédric - Falaise
Grand prix d'honneurLe Croissant au Dessert - Ouistreham
M. de Saint-Jean Willy - Athis-de-l'Orne
M. Tabouret Christophe - Briouze
Ouvriers
Grand prix d'excellenceM. Leroy José - chez Le Fournil de Bretteville - Bretteville-sur-Odon
Prix d'excellenceM. Papillon Sébastien - chez Le Fournil de la Graverie - La Graverie
M. Thiennette Cyril - chez Le Fournil de Bretteville - Bretteville-sur-Odon
Apprentis
Grand prix d'excellenceM. Souverain Melwyn - chez M. Jules - Aunay-sur-Odon
Prix d'excellenceMlle Jacopin Anaëlle - chez M. Sautreuil - Flers

Galette amandes pommes
Patrons
Pomme d'OrM. Jules Sébastien - Aunay-sur-Odon
Pomme d'ArgentLe Fournil de la Graverie - La Graverie
Pomme de BronzeLe Croissant au Dessert - Ouistreham
Grand prix d'excellenceM. Rocher Cédric - Falaise
La Huchette - Bretteville-l'Orgueilleuse
Prix d'excellenceM. Dechelotte Jérôme - Couptrain
Ouvriers
Grand prix d'excellenceM. Papillon Sébastien - chez Le Fournil de la Graverie - La Graverie
Prix d'excellenceM. Souverain Melwyn - chez M. Jules - Aunay-sur-Odon
Grand prix d'honneurM. Leroy José - chez Le Fournil de Bretteville - Bretteville-sur-Odon

Galette fantaisie
Grand prix d'excellenceM. Leroy José - chez Le Fournil de Bretteville - Bretteville-sur-Odon
Prix d'excellenceM. Martinetti Axel - chez M. de Saint-Jean - Athis-de-l'Orne
Grand prix d'honneurLa Huchette - Bretteville-l'Orgueilleuse
Prix d'honneurMlle Jacopin Anaëlle - chez M. Sautreuil - Flers
1er PrixM. Dechelotte Jérôme - Couptrain
2ème PrixLe Fournil de la Graverie - La Graverie

Amateurs
Prix spécial du JuryMme Gandois Cécile - Ménil-Hermei
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